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自制牛肉酱·简洁七步骤  

2014-05-16 21:38:08|  分类: 【瞧·咱家】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014年05月06日 - 【芳仙姑】 - 健康是最佳礼物  知足是最大财富

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备料:小牛肉1斤、海天黄豆酱1頩、花生1斤、大蒜半斤、小米椒半斤......搅拌备用
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第一:先把牛肉切成方丁块,放锅里出水(相当于焯水);
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第二:水干后加入八角、桂皮、生抽、料酒卤一会;剔除卤好的牛肉中的八角、桂皮,盛出碗中备用...
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第三:锅里加上油,放入花椒煎一下滤除;倒入搅拌的大蒜和小米椒继续煎;2014年05月06日 - 【芳仙姑】 - 健康是最佳礼物  知足是最大财富


 
第四:加入海天黄豆酱搅拌,一直要闻到黄豆酱香味,倒入牛肉继续搅拌; 2014年05月06日 - 【芳仙姑】 - 健康是最佳礼物  知足是最大财富
 
 
第五:剥皮拌成半粒的花生倒进锅里,搅拌直至花生融入黄豆酱中。
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第六:熬,直到花生、大蒜、小米椒、黄豆酱融合完全,OK2014年05月06日 - 【芳仙姑】 - 健康是最佳礼物  知足是最大财富 
第七:盛入特定的包装盒保鲜备吃。 2014年05月06日 - 【芳仙姑】 - 健康是最佳礼物  知足是最大财富 
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